Utama alahan Kenapa Bolehkah Ada Orang dengan Alergi Kentang?
Kenapa Bolehkah Ada Orang dengan Alergi Kentang?

Kenapa Bolehkah Ada Orang dengan Alergi Kentang?

Anonim

Kacang, makanan laut, dan susu adalah makanan yang paling biasa yang menyebabkan alergi. Tetapi nampaknya, ada segelintir orang yang mempunyai alahan terhadap kentang. Walaupun jarang, kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa boleh mengalami alahan kentang. Kenapa begitu? Lihat penjelasan penuh dalam artikel ini.

Apa yang menyebabkan alahan kentang?

Alergi makanan disebabkan oleh sistem imun yang mengakali bahan-bahan yang tidak betul di dalam makanan atau minuman sebagai bahan asing, jadi tubuh melawan mereka dengan menimbulkan tindak balas alergi sebagai usaha mempertahankan diri.

Jika anda alah kepada kentang, sistem imun anda menganggap protein, alkaloid, dan bahan-bahan lain dalam kentang menjadi berbahaya. Bahan ini boleh memasuki badan berkali-kali tanpa menyebabkan reaksi alahan. Sebaiknya ia melebihi had toleransi, tubuh baru akan bertindak balas. Oleh itu, jangan terkejut jika terdapat beberapa orang yang mengalami alahan untuk kali pertama sebagai orang dewasa.

Gejala alergi kentang

Pelbagai reaksi alahan makanan boleh berlaku dalam pelbagai bentuk, dari ringan hingga serius. Ini bergantung kepada bagaimana badan anda bertindak balas terhadap bahan yang dianggap berbahaya dan berapa banyak bahan ini memasuki tubuh anda.

Secara umumnya, anda akan mengalami reaksi alahan ketika menyentuh atau memakan kentang (mentah atau dimasak) dalam beberapa saat hingga beberapa minit. Bagi sesetengah orang, tindak balas ini juga boleh berlaku sehingga beberapa jam selepas hubungan langsung dengan kentang, contohnya apabila mengupas kentang. Malah, terdapat juga orang yang boleh alah apabila menggunakan sudu, garpu, pisau, atau piring kentang yang diproses.

Gejala alergi kentang pada dasarnya berbeza-beza di setiap orang, dari ringan hingga serius. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa gejala alergi kentang yang biasa:

  • Rhintis, termasuk selesema, bersin, dan mata gatal.
  • Sakit atau gatal-gatal di dalam kerongkong.
  • Ruam kemerahan muncul di kulit.
  • Bengkak di dalam mulut, lidah, atau tekak.
  • Sensasi bibir pada bibir anda selepas makan kentang.
  • Mual dan muntah.
  • Perut kembung.
  • Cirit-birit.

Gejala alahan kentang ringan biasanya boleh dibebaskan dengan ubat antihistamin. Walau bagaimanapun, jika keadaan anda tidak bertambah baik, segera dapatkan nasihat doktor. Ini dilakukan untuk memastikan tiada komplikasi yang berbahaya lagi. Di samping itu, ini juga dilakukan supaya anda boleh mengendalikan hak mengikut keperluan anda.

Itu mesti dipertimbangkan jika anda mempunyai alahan kentang

Jika anda alah kepada kentang, penting bagi anda untuk membaca setiap label pembungkus dengan berhati-hati. Sebabnya, kentang sering merupakan bahan tambahan yang digunakan untuk membuat makanan atau minuman tertentu. Sebagai contoh:

  • Kentang yang dimasak kadang-kadang digunakan sebagai pemekat dalam makanan yang diproses, seperti sup kaleng.
  • Tepung kentang boleh digunakan sebagai pengganti tepung dalam makanan yang dibungkus atau di restoran.
  • Kanji kentang yang diubah suai boleh didapati dalam pelbagai produk, termasuk beberapa gula-gula.
  • Keju parut mungkin mengandungi kanji kentang.
  • Banyak jenis vodka dibuat dari kentang yang ditapai.
  • Kentang juga digunakan sebagai ubat herba untuk mengehadkan sakit perut. Di samping itu, kentang juga sering digunakan sebagai ubat herba topikal untuk mengurangkan keradangan dan ulser kulit.

Juga Baca:

  • Ada orang yang alah kepada makanan manis, mengapa?
  • Ternyata ada orang yang alah kepada sukan! Seperti apa, huh?
  • Kebanyakan Cinnamon Menjadi Tidak Baik Untuk Kesihatan. Berikut adalah 4 sebab perubatan!

Kongsi artikel ini:

Kongsi ini:

  • Klik untuk berkongsi di Facebook (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi di Twitter (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada WhatsApp (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada Tumblr (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi di LinkedIn (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada Baris baru (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada BBM (Buka dalam tetingkap baru)

Ditinjau: 20 Jun, 2019 | Terakhir Edited: 20 Jun, 2019

$config[ads_text5] not found

Sumber

Alergi kentang: Faktor Risiko Gejala - https://www.medicalnewstoday.com/articles/317886.php diakses pada 13 Disember 2017

Adakah Saya Mempunyai Alergi Potato - https://www.healthline.com/health/food-nutrition/potato-allergy#hidden-allergens diakses pada 13